남양주 진미오리숯불구이

최근 즐겨보는 방송 중 하나가 넷플릭스에서 매주 한편씩 공개되는 '미친맛집: 미식가 친구의 맛집'입니다.

워낙 개인채널에서 맛집탐방으로 이미 인지도가 높은 가수 성시경씨와 일본 레전드 고독한 미식가의 미츠시케유타카가 한국과 일본을 오가며 맛집을 소개하는 프로입니다.

그중 반짝 눈에 띈 곳이 현재 제 주간 생활권인 경기도 남양주 소재의 맛집 '진미오리숯불구이' 집이었습니다.

오전부터 비가 촉촉히 내리던 초여름 어느 날 다녀온 소감 공유해 봅니다.

 

위치

남양주 진미숯불오리구이 전경과 내부

 

 

 

■ 주소: 경기 남양주시 와부읍 석실로 율석길 58 (큰 도로변에 있어 찾기 쉬워요^^)

■ 연락처 :  031-577-5292

■ 오픈 :  11:00 ~ 20:30  (15:00~16:30 브레이크타임, 19:00 라스트오더, 매주 화요일 휴무)

■ 기타 안내 :  대기자는 조금 아날로그 하지만 ㅎ 식당 내부 공책에 명단을 직접 작성해야 합니다.

 

 

🙇‍♀️ 방송 보면서 대충 식당 분위기, 내부는 파악했지만 실제 가보면 훨씬 더 자연 그대로입니다 ㅎ 흙바닥 그대로 기둥을 세워 천장을 덮은 널찍한 간이 건물내부에 테이블이 듬성듬성 배치되어 있습니다.

이 건물 외부도 역시 자연 그대로 넓직한 공간이 있어서 주차는 어렵지 않았습니다.

그래도 외부에 초록초록한 자연환경이 식당 분위기를 많이 업 시켜 주었는데 다른 계절에 가도 자연이 주는 운치는 있을 듯싶었습니다. 

 

메뉴

진미오리 숯불구이 메뉴

 

 

메인메뉴 오리와 곁들여 먹는 간단한 식사류, 주류 외에 다른 메뉴는 없습니다. 메뉴판에 소고기가 있지만 이곳에 오셔서 다른 메뉴를 시키시는 분들은 없는 듯합니다.

'오리숯불구이 1마리 900g'가 3~4인용 55,000 원이니 요즘 외식비용 생각하면 가격은 매우 착한 편입니다.

참고로 저희는 여자 3명, 남자 1명이 가서 '3~4인용 오리숯불구이'와 된장찌개, 공기밥, 비빔국수 각 하나씩 주문해서 먹었는데 양은 부족하지 않았습니다. 

 

 

 

 

진미오리숯불구이 상차림

 

진미오리숯불구이 상차림

 

 

한 팀이 식사가 끝나면 다시 불판 주변에 넓게 호일 세팅부터 시작됩니다.

그리고 고풍스러운 커다란 알루미늄 사각 냄비에 기본 찬이 날라져 옵니다. 기본찬은 부추. 상추 겉절이, 묵은지, 무쌈 그리고 상추와 마늘, 쌈장과 겨자소스로 비교적 단출합니다.

기본찬은 모두 리필이 가능합니다.

 

 

 

대표메뉴 : 식감과 숯불 향이 좋은 오리구이

진미오리숯불구이

 

 

이곳의 대표메뉴 오리숯불구이가 남다른 점은 참숯에 구워낸다는 점입니다.

큰 깊은 대접에 살짝 간장베이스로 주물럭 된 오리고기를 숯불에 구워내면 겉은 바삭하고 고기 육질은 연하고 촉촉해서 즐겨 먹는 소고기, 돼지고기와는 또 다른 색다른 맛을 느낄 수 있습니다.

육즙이 그대로 살아있고 숯불 향의 풍미 그리고 고기 잡내가 전혀 나지 않는 것도 이곳을 미친맛집에서 성시경 씨가 강력 추천한 맛집의 비결인 듯싶습니다.

 

숯불에 구운 오리고기는 묵은지와 함께 혹은 겨자소스에 찍어먹어도 매우 맛있습니다 😀

 

 

된장찌개 & 비빔국수

 

진미숯불오리구이 된장찌개 & 비빔국수

 

 

고기메뉴에 빠질 수 없는 된장찌개와 비빔국수도 하나씩 시켜보았는데 모두 맛있었습니다.

저는 평소 집에서 막장과 섞은 된장찌개를 끓여 먹곤 하는데 가끔 밖에서 이렇게 고추장이 좀 많이 들어간 된장찌개를 먹으면 칼칼하고 개운한 맛에 집 된장찌개와는 다른 맛을 볼 수 있어서 좋았습니다.

 

비빔국수는 양념이 자작하게 충분히 있어서 고기랑 곁들여 먹으니 찰떡궁합으로  맛있었습니다.

맛도 깔끔하고 면발 식감도 좋아서 꼭 맛보셨으면 좋겠습니다 ^^

 

 

기타 설명 

진미오리숯불구이 입장대기 및 포장 안내

 

 

방송 탓인지 아니면 원래 웨이팅이 있었던 곳인지 저는 잘 모르겠지만, 평일 점심 12시 반쯤 갔는데 약 50분 정도 기다렸습니다.

그리고 꽉 찬 손님 및 테이블대비 주문받고 서빙하는 분들의 숫자가 부족한 것인지, 갑자기 손님이 늘어나서 아직 대비가 안 되는 것인지 자리에 앉고도 주문 및 음식 나오기까지 시간이 좀 걸렸습니다.

 

참,  외부에 주차하고 식당 내부 웨이팅 노트^^에 직접  대기자 명단을  작성해야 합니다.

그리고 방문포장 및 택배도 가능하다는 문구가 저렇게 큼지막하게 있습니다. 아마 웨이팅이 어려우시거나 서울 외곽이라 방문이 좀 힘드신 분들은 포장 및 택배 주문도 가능합니다.

 

그림 같은 식당 인테리어, 비주얼과는 거리가 멀지만, 블루리본도 10개가 넘어가는 것을 보면 전문적인 메뉴로 맛은 보장된 집이라는 평판은 이미 오래전부터 있었던 곳인 것 같습니다.

 

 

날씨 좋은 날 혹은 흐리면 흐린 대로 경기도 인근으로 드라이브 코스와 맛집 찾으시는 분들께

부모님, 어린 자녀와 건강에 좋은 고기메뉴 찾으시는 분들께 (오리고기는 다른 고기에 비해 불포화지방산이 높고 고단백인 것 다 아시죠?😉)  진미오리숯불구이 방문 추천합니다.