데이리뷰

taste_Things (53)

여름철 주방도구 살균소독법

여름철 특히 조심해야 하는 식중독, 장염의 가장 주된 원인은 식재료이지만 이 식재료들을 다듬고 요리하는 주방도구에서 세균이 옮는 경우도 많습니다.  또한 높은 습기와 온도는 세균이 번식하기 좋은 환경이므로 여름, 특히 장마철에는 주방 위생에 철저히 신경 써야 합니다.오늘은 여름철 주방도구를 살균소독해야 하는 이유를 다시 한번 살펴보고  주방 내 다양한 주방도구들을 효과적으로 살균소독하는 방법에 대해 안내합니다. 여름철 주방도구 살균소독해야 하는 이유1. 세균과 곰팡이의 번식 여름철에는 높은 온도와 습도로 인해 세균과 곰팡이가 쉽게 번식합니다. 특히 주방은 음식물 찌꺼기와 습기가 많아 세균 번식에 최적의 환경이 됩니다. 살균소독을 통해 이러한 세균과 곰팡이의 번식을 막는 것이 중요합니다. 2. 식중독 예방..

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장마철 집안 습기제거 방법

본격 장마가 시작되면서 온 집안이 습기 때문에 꿉꿉합니다. 어제는 아파트 관리실에서 장마철 한시적으로 난방을 가동한다는 방송이 나왔습니다. (저희 아파트는 집마다 개별난방온도를 조절하는 장치는 가지고 있지만, 단지 전체 난방 가동은 관리실에서 컨트롤하고 있습니다)     안 그래도 거실, 방  모든 바닥이 습기로 걸을 때마다 끈적이는 느낌이라  불쾌지수가 올라가고 있었지만 저는 난방을 틀어 습기를 제거하고 싶은 마음은 없는지라 그 밖에 다른 유용한 방법들을 좀 찾아봤습니다.아래 내용들 장마철 쾌적한 실내 유지에 유용한 정보가 되었으면 합니다.  1. 보일러로 실내 온도 조절하기장마철에 보일러 난방을 약하게 틀어 실내 온도를 1~2도 높여주면 습기 제거는 물론 곰팡이 예방까지 효과적입니다. (🙇‍♀️  ..

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영화 하이재킹 추천

회사를 다닐 때 위시리스트 중 하나가 평일에 극장가기 였습니다. 그런데 회사를 그만둔 지 벌써 서너 달인데 실제 한 번도 안 갔네요. 무슨 영화든 위시리스트 실천을 위해 한번 가야지 싶었는데, 며칠 전 유튜브에 '하이재킹' 홍보차 출연한 배우들을 보고 오늘 그 영화 '하이재킹'을 보고 왔습니다. '하이재킹'  요약정보   ◎ 개봉일 :  2024. 6. 21◎ 장르 : 범죄/ 액션◎ 러닝타임 : 100분◎ 감독 : 김성한  (🙇‍♀️ 영화를 보고 나서 제 의견을 덧붙이자면 이 영화 장르에 범죄, 액션 더하기 '휴먼드라마'를 하나 더 덧붙여 봅니다)'하이재킹' 줄거리    1971년 겨울 속초공항 여객기 조종사 태인(하정우)과 규식(성동일)은 김포행 비행에 나선다. 승무원 옥순(채수빈)의 안내에 따라 탑..

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가정 폐기물 스티커 가격 기준

최근 집에 있는 시간이 많아지면서 그동안신경 못썼던 집안 곳곳을 정리 중입니다. 고장 난 중소형 가전, 재활용 분리수거에 버리기 어려운 일상 용품, 쓸모가 없어져서 당근에 나눔으로 올려도 연락 없는 가구, 이불 등등 여러 가지가 있습니다.  이런 것들은 폐기물 스티커를 붙여서 버리는 것으로 압니다만 막상 어디서 스티커를 구입하고, 폐기물에 따라 스티커 가격이 어떻게 달라지는지 등등 막상 정리하려고 하니 계속 정보를 찾아봐야 했습니다.저 같은 분들께 도움 되셨으면 해서, 가정 폐기물 처리 과정, 폐기물 스티커 가격 기준 정보들 공유합니다. 대형폐기물이란  가정에서 발생하는 대형폐기물은 다양한 종류가 있습니다. 생활폐기물 중 가구나 가전제품과 같이 쓰레기 종량제 봉투에 담기 어려운 폐기물들이 여기에 속합니다..

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욕실청소 곰팡이, 물때 세제 구분하기

집안 공간 중 여름이 다가오면서 청소에 부쩍 신경이 쓰이는 곳이 바로 욕실입니다. 몇년 전 지금 아파트를 전체 리모델링 해서 이사오면서 욕실 한군데만 안했는데 (전 주인이 바로 일년전 리모델링 한 상태라)  유독 그 욕실 청소에 더욱 신경이 쓰입니다.  특히 욕실은  곰팡이 방지, 물때 제거, 거울이나 수전에 얼룩 제거 등 목적에 따라 청소 세제도 다르다 보니 할 때마다 뭘로 하는 것이 가장 효과적인지 다시 찾아보게 됩니다( 🙇‍♀️ 긴 워킹맘을 접고 전업주부 3개월차라 결혼 햇수와 상관업이 초보 주부임을 인정합니다)오늘은 욕실 청소 할때 곰팡이, 물때, 얼룩 등 목적에 따라 어떤 세제를 사용하면 좋은지  혹은 사용하면 안 좋은 세제 등 정보들 모아봤습니다. 저 같은 초보 살림자들에게 도움 되었으면 합..

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소형 전기 찜기 무조건 사야하는 이유 5가지

살림하다 보면 그때 그때 유행하는 주방 살림들이 있습니다. 최근에는 두유제조기가 유행인 것 같은데 오늘 제가 공유하고 싶은 살림은 미니 전기찜기입니다. 미니 전기찜기의 이름은 여러개입니다.스텐미니찜기, 소형전기찜기, 소형계란찜기, 소형스팀찜기, 올스텐 전기찜기, 호빵찜기 등등 아주 다양한데 대표적인 회사의 이름으로 '디온리스템찜기'라고 불리기도 합니다.   저는 어떤 찜기제품이 좋거나 뭘 추천한다기 보다 제가 사용해보고 너무 편리한 점들이 많아서 그런 점들을 공유해볼까 합니다 (🙇‍♀️ 제가 볼때 브랜드별 차이는 별로 없는 듯 싶지만 그래도 제가 구매해서 사용하고 있는 제품 기준으로 소개해보겠습니다)  소형 전기 찜기    ◎ 제품명 : 라쿠진 풀스텐 계란찜기 ◎ 제품상세 사양 : 304 스테인리스, ..

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영화 '시민덕희' 후기

'응팔'의 '치타여사' 이후 라미란 배우가 출연하는 예능, 드라마, 영화 뭐가 되었던 먼저 '호(好)'를 장착한 후 보는 경향이 있습니다. 그럼에도 불구하고 그녀의 비중이 높은 전작의 영화들을 극장까지 가서 보지는 않았는데 이번에 극장까지 찾아간 영화가 '시민덕희'입니다. 극장까지 가게 만든 포인트 2가지 중 하나는 실화를 소재로 했다는 점 (저는 개인적으로 현실감 있는 스토리 나아가 논픽션의 소재들을 좋아합니다)입니다. 두 번째는 제목입니다. 첫 번째 이유와 비슷한 맥락 같은데 '시민'과 '덕희'는 너무 평범한 소소한 단어들인데 이 두 단어가 합쳐지니 뭔가 있어 보이는 그 무엇에 끌렸습니다. '시민덕희' 요약정보 ◎ 개봉일 : 2024.1.24 ◎ 장르 : 드라마 (15세 이상 관람가) ◎ 러닝타임 :..

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좋은 사람이길 포기하면 편안해지지

새해 결심, 새해 계획이 아직은 유효하기를 바라는 1월입니다. 저의 새해 계획 중 하나는 '올해는 책을 좀 읽자'입니다. 그렇게 집어 든 책이 현재도 읽고 있는 '사피엔스'이다 보니 마음이 급해졌습니다. 500페이지 분량의 책을 1월에 끝낼 수도 없을 것 같은 불안감에 동네 도서관을 찾아 부담 없는 두께의 책을 한 권 골랐습니다. 제목만큼 곳곳에 시니컬한 작가의 시선이 느껴지는 대목들이 있지만 일면 공감 가는 부분들이 꽤 있는 작가의 솔직 담백한 생각들을 옮겨 봅니다. 도서 : 좋은 사람이길 포기하면 편안해지지 ◎ 지은이 : 소노아야코 (에세이), 오경순 옮김 ◎ 출판사 : 도서출판리수 ◎ 발행일 : 2018년 11월 책에 대한 사전 정보가 없이 고른 만큼 작가에 대한 정보도 없었지만 소설이나 논픽션 도..

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monami 153

새해 소소한 계획과 결심 중 하나가 독서입니다. 너무 고전적이고 특별할 것 없는 계획 같지만 사실 실천이 무척 어려운 계획입니다. 그리고 저는 책을 읽기만 하면 그 기억들이 정말 빠르게 지워져 버려서 읽으면서 기억에 남는 내용들은 가급적이면 메모를 하는 편입니다. 간혹 제가 남긴 정리내용을 보고서야 제가 그 책을 읽었다는 것을 기억할 정도입니다. 도서: 모나미 153 브랜딩 ◎ 디자인씽킹이 60년 기업 모나미에 불러온 놀라운 변화 ◎ 지은이 : 신동호 ◎ 출판사 : 위즈덤하우스 ◎ 발행 : 2023년 8월 새해 소소한 계획과 결심 중 하나가 독서입니다. 너무 고전적이고 특별할 것 없는 계획 같지만 사실 실천이 무척 어려운 계획입니다. 그리고 저는 책을 읽기만 하면 그 기억들이 정말 빠르게 지워져 버려서 ..

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