여수 장어맛집 산골식당
- taste_Food/바깥밥 기록
- 2024. 6. 6.
여수에 다녀 올 일이 있었습니다. 요즘은 다른 곳에 갈 일이 생기면 그곳 맛집을 먼저 찾아보곤 합니다.
특히 여수처럼 서울에서 KTX를 타고 가도 3시간 이상이 소요되는 자주 갈 수 없는 먼 곳은 맛집 탐방이 필수입니다.
최근 여수 맛집을 검색하면 많이 뜨는 곳이 '전현무계획'이라는 예능에서 방문했던 장소입니다. 프로그램 콘셉트가 사전 계획 없이 특정 지역의 맛집을 찾아가는 혹은 발견하는 것입니다.
그렇게 최근 방송을 탄 곳이 바로 여수에서 장어 맛집 '산골식당'입니다.
위치
■ 주소: 전라남도 여수시 봉산동 263-7
■ 연락처 : 061-642-3455
■ 오픈 : 08:00-22:00
■ 기타 안내 : 여수에서 내비게이션 입력 시 '산골식당'으로 검색하세요. 가게 간판인 '산골산장어'로 검색하면 조금 떨어진 곳에 내리게 됩니다.
(🙇♀️ 입구 들어가서 식당 내부가 마룻바닥이라 잠깐 멈짓하게 되지만 신발 신고 올라갑니다)
메뉴
메뉴는 간단합니다.
갯장어 소금구이 24,000원
갯장어 양념구이 24,000원
장어탕 16,000원
그리고 오른편 앞치마 액자가 '전현무계획' 방문 인증 앞치마인 듯 싶었습니다.
갯장어 소금구이
일단 시작은 소금구이로 시작해 보았습니다.
2인 기준 주문했고 서울에서 장어 먹을 때랑 제일 다른 것은 장어크기와 두께입니다. 장어가 마치 임연수 같은 사이즈입니다.
노릇하게 구워서 함께 나오는 간장베이스 소스에 찍어서 입어 넣으면 웬만한 부드러운 식감의 빵 보다 더 부드럽게 입에서 부서집니다. 식감은 부드럽고 맛은 고소함과 담백함의 최고치입니다.
참고로 서빙해 주시는 이모님 팁은 신선산 장어라 너무 바짝 굽지 않고 먹어도 맛있다고 하셨습니다.
그러기에는 숯불 화력이 너무 좋아서 잠깐만 두어도 금방 익었습니다.
갯장어 양념구이
둘이서 소금구이 2인분을 맛있게 먹고 양념 2인분을 추가했습니다.
때 늦은 점심이라 밥을 주문하면서 양념구이는 반찬처럼 같이 먹을 계획이었습니다. 여기서 예상을 빗나간 포인트는 여수 산골식당 양념구이 장어는 예상되는 단짠의 맛보다 훨씬 간이 약하다는 점입니다.
전라도 음식의 양념은 보통 다른 지역 양념보다 더 강하기 마련인데, 이곳 양념구이는 전혀 그렇지 않았습니다. 하지만 맛은 소금구이에서 맛볼 수 없는 양념이 가미된 정말 맛있는 장어구이 맛입니다.
( 🙇♀️ 소금구이를 맛있게 먹고 나서, 양념구이를 주문하면서도 저는 평소 양념베이스를 별로 좋아하지 않는다고 말했다가 이곳의 양념구이 한 점을 먹어보고 바로 취소했습니다. 정말 맛있었습니다)
공기밥 & 장어탕
공기밥을 주문하면서 생각도 못한 사이드가 같이 나왔습니다.
고깃집에서 고기 먹으면 된장국이나 찌개 같이 나오는 것처럼 여기서는 개별로 꽤 큰 대접에 장어탕이 나옵니다. 그것도 국물과 야채만 있는 것이 아니라 장어가 많이 들어간 장어탕입니다.
'국물이 끝내줍니다'라는 광고 카피라이터가 절로 나오는 담백한 국물입니다. 장어는 기름기도 많고 한데 어떻게 이렇게 국물맛이 개운하고 담백한지 산골식당의 요리비법일 수도 있겠습니다.
공기밥은 같이 나온 장어탕 한 그릇으로 그냥 먹을 수 있는 정도의 양입니다.
( 🙇♀️ 장어를 이미 먹고 주문해서 이렇게 퀄리티 높은 장어탕 서비스가 같이 나오는 것인지 모르겠지만 아무튼 산골식당 가서 장어 드시면 장어탕 따로 주문하지 마시고 공기밥 드시면 같이 맛볼 수 있습니다)
밑반찬
종류가 많은 한상차림 정도는 아닙니다. 하지만 갓김치, 묵은 김치, 물김치 다 맛있습니다. 거기에 여수 어느 정도 식당이면 밑반찬으로 나오는 게장에 젓갈까지 장어랑 같이 쌈 싸 먹어도 맛있습니다.
이 날 둘이서 소금구이 2인분, 양념구이 2인분, 맥주 한 병 그리고 공기밥 2개 먹고 10만 원 정도 나왔습니다.
서울이나 경기도에 유명한 장어구이집 1인분 최소 4만 원~6만 원 수준인 것을 생각하면 정말 너무 훌륭한 가격에 못지않게 맛있었던 장어 맛집, 여수 산골식당이었습니다.
다만, 서울 장어집처럼 상차림이나 밑반찬이 고급스럽고 예쁘고 그렇지는 않습니다
하지만 맛있는 장어를 정말 착한 가격에 실컷 먹는데 전혀 상관없는 요소였습니다.
방송에 나왔다고 다 맛있는 맛집은 아닌데 여수 산골식당은 정말 맛있는 장어구이 집이었습니다. 방송에 나왔어도 여수는 너무 먼 곳이라 그런지 평일 늦은 점심 기준 웨이팅 없이 바로 식사할 수 있었습니다.
여수 방문계획이 있으시다면, 장어맛집 산골식당 추천합니다.
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