여름철 특히 조심해야 하는 식중독, 장염의 가장 주된 원인은 식재료이지만 이 식재료들을 다듬고 요리하는 주방도구에서 세균이 옮는 경우도 많습니다. 또한 높은 습기와 온도는 세균이 번식하기 좋은 환경이므로 여름, 특히 장마철에는 주방 위생에 철저히 신경 써야 합니다.오늘은 여름철 주방도구를 살균소독해야 하는 이유를 다시 한번 살펴보고 주방 내 다양한 주방도구들을 효과적으로 살균소독하는 방법에 대해 안내합니다. 여름철 주방도구 살균소독해야 하는 이유1. 세균과 곰팡이의 번식 여름철에는 높은 온도와 습도로 인해 세균과 곰팡이가 쉽게 번식합니다. 특히 주방은 음식물 찌꺼기와 습기가 많아 세균 번식에 최적의 환경이 됩니다. 살균소독을 통해 이러한 세균과 곰팡이의 번식을 막는 것이 중요합니다. 2. 식중독 예방..
회사에서 만난 지인들과 정기적인 모임은 그 모임 중 마지막 한 명(🙇♀️바로 저입니다^^)이 회사에 남아 있을 때까지 주로 회사 근처인 상암동, 홍대, 합정 등에서 이루어졌었습니다.하지만 이제 그 회사를 모두 떠난 지금, 지인들과 만남은 서울 곳곳의 핫플에서 진행 중입니다. 한동안은 힙지로라 불리는 을지로의 매력에 다들 신이 나서 을지로에서 만났었는데, 지난 금요일에는 또 다른 핫플 북촌에서 모임이 있었습니다. 네 군데 정도 장소를 옮겨가며 시간을 보냈는데 오늘은 그중 메인 이었던 이탈리아 레스토랑 콩지 POT 지 리뷰를 공유해 봅니다. 위치 ■ 주소: 서울 종로구 북촌로 21-15 1,2층( 🙇♀️ 안국역 2번 출구로 나와서 헌법재판소 정문을 지나서 아름다운가게가 있는 골목 끝 위치. ..
본격 장마가 시작되면서 온 집안이 습기 때문에 꿉꿉합니다. 어제는 아파트 관리실에서 장마철 한시적으로 난방을 가동한다는 방송이 나왔습니다. (저희 아파트는 집마다 개별난방온도를 조절하는 장치는 가지고 있지만, 단지 전체 난방 가동은 관리실에서 컨트롤하고 있습니다) 안 그래도 거실, 방 모든 바닥이 습기로 걸을 때마다 끈적이는 느낌이라 불쾌지수가 올라가고 있었지만 저는 난방을 틀어 습기를 제거하고 싶은 마음은 없는지라 그 밖에 다른 유용한 방법들을 좀 찾아봤습니다.아래 내용들 장마철 쾌적한 실내 유지에 유용한 정보가 되었으면 합니다. 1. 보일러로 실내 온도 조절하기장마철에 보일러 난방을 약하게 틀어 실내 온도를 1~2도 높여주면 습기 제거는 물론 곰팡이 예방까지 효과적입니다. (🙇♀️ ..
회사를 다닐 때 위시리스트 중 하나가 평일에 극장가기 였습니다. 그런데 회사를 그만둔 지 벌써 서너 달인데 실제 한 번도 안 갔네요. 무슨 영화든 위시리스트 실천을 위해 한번 가야지 싶었는데, 며칠 전 유튜브에 '하이재킹' 홍보차 출연한 배우들을 보고 오늘 그 영화 '하이재킹'을 보고 왔습니다. '하이재킹' 요약정보 ◎ 개봉일 : 2024. 6. 21◎ 장르 : 범죄/ 액션◎ 러닝타임 : 100분◎ 감독 : 김성한 (🙇♀️ 영화를 보고 나서 제 의견을 덧붙이자면 이 영화 장르에 범죄, 액션 더하기 '휴먼드라마'를 하나 더 덧붙여 봅니다)'하이재킹' 줄거리 1971년 겨울 속초공항 여객기 조종사 태인(하정우)과 규식(성동일)은 김포행 비행에 나선다. 승무원 옥순(채수빈)의 안내에 따라 탑..
최근 집에 있는 시간이 많아지면서 그동안신경 못썼던 집안 곳곳을 정리 중입니다. 고장 난 중소형 가전, 재활용 분리수거에 버리기 어려운 일상 용품, 쓸모가 없어져서 당근에 나눔으로 올려도 연락 없는 가구, 이불 등등 여러 가지가 있습니다. 이런 것들은 폐기물 스티커를 붙여서 버리는 것으로 압니다만 막상 어디서 스티커를 구입하고, 폐기물에 따라 스티커 가격이 어떻게 달라지는지 등등 막상 정리하려고 하니 계속 정보를 찾아봐야 했습니다.저 같은 분들께 도움 되셨으면 해서, 가정 폐기물 처리 과정, 폐기물 스티커 가격 기준 정보들 공유합니다. 대형폐기물이란 가정에서 발생하는 대형폐기물은 다양한 종류가 있습니다. 생활폐기물 중 가구나 가전제품과 같이 쓰레기 종량제 봉투에 담기 어려운 폐기물들이 여기에 속합니다..
여수에 다녀 올 일이 있었습니다. 요즘은 다른 곳에 갈 일이 생기면 그곳 맛집을 먼저 찾아보곤 합니다.특히 여수처럼 서울에서 KTX를 타고 가도 3시간 이상이 소요되는 자주 갈 수 없는 먼 곳은 맛집 탐방이 필수입니다. 최근 여수 맛집을 검색하면 많이 뜨는 곳이 '전현무계획'이라는 예능에서 방문했던 장소입니다. 프로그램 콘셉트가 사전 계획 없이 특정 지역의 맛집을 찾아가는 혹은 발견하는 것입니다.그렇게 최근 방송을 탄 곳이 바로 여수에서 장어 맛집 '산골식당'입니다. 위치 ■ 주소: 전라남도 여수시 봉산동 263-7 ■ 연락처 : 061-642-3455■ 오픈 : 08:00-22:00■ 기타 안내 : 여수에서 내비게이션 입력 시 '산골식당'으로 검색하세요. 가게 간판인 '산골산장어'..
집안 공간 중 여름이 다가오면서 청소에 부쩍 신경이 쓰이는 곳이 바로 욕실입니다. 몇년 전 지금 아파트를 전체 리모델링 해서 이사오면서 욕실 한군데만 안했는데 (전 주인이 바로 일년전 리모델링 한 상태라) 유독 그 욕실 청소에 더욱 신경이 쓰입니다. 특히 욕실은 곰팡이 방지, 물때 제거, 거울이나 수전에 얼룩 제거 등 목적에 따라 청소 세제도 다르다 보니 할 때마다 뭘로 하는 것이 가장 효과적인지 다시 찾아보게 됩니다( 🙇♀️ 긴 워킹맘을 접고 전업주부 3개월차라 결혼 햇수와 상관업이 초보 주부임을 인정합니다)오늘은 욕실 청소 할때 곰팡이, 물때, 얼룩 등 목적에 따라 어떤 세제를 사용하면 좋은지 혹은 사용하면 안 좋은 세제 등 정보들 모아봤습니다. 저 같은 초보 살림자들에게 도움 되었으면 합..
집에 튼튼한 원목의 3단 서랍장이 두 개 있습니다.몇 년 전 구매할 때 최소 10년 이상 사용할 가구로 원목이나 디자인 등을 비교하면서 나름 좋은 것을 샀습니다. 그런데 얼마 전부터 문제가 생겼습니다. 두 개의 서랍장에서 각각 한 칸씩 서랍이 자꾸 열립니다. 닫고 나서 보면 2~3초 있다가 스르륵 자동으로 열립니다. 가구 자체가 워낙 견고하고 튼튼한 것이라 가구의 문제는 아닌 듯 싶었습니다. 서랍장 안에 옷가지 등 무게중심이 앞쪽에 쏠려서 그럴 수도 있을 것 같아서 옷을 다시 정리해 봤지만 별로 효과가 없었습니다. 그래서 이렇게 서랍이 자동으로 자꾸 열릴때 할 수 있는 몇 가지 방법들을 찾아보고 이 중 가장 손쉽게 할 수 있는 방법을 찾아봤습니다. 서랍이 자동으로 열릴 때 수리방법 5가지 1...
전에 호주에 사는 지인이 한국에 왔을 때 호주에만 있는 티(Tea) 브랜드라고 T2 티백을 선물로 준 적이 있었습니다. 얼마 전 호주여행에서 시드니센터 QVB 백화점의 T2 매장을 가봤습니다. 2주간의 여행기간 중 저는 T2 매장을 세 번쯤 방문했습니다. 특히 평소 차를 즐기시는 분이라면 호주 여행시 필수코스로 방문 추천합니다. 오늘은 T2 브랜드 소개와 T2 매장에서 사온 기념품들 공유해 볼까 합니다. T2 브랜드 소개T2는 1996년 멜버른에서 시작되었는데 이제는 호주를 대표하는 차 브랜드 중 하나로 성장했습니다. T2는 차를 새로운 경험으로 만들어낸다는 기업 가치를 가지고 있습니다.. 기존에 차 시장에서는 차가 단순히 음료로만 간주되었던 것을 넘어서서 차를 예술로, 경험으로 만들고자 했습니다..
